令和5年産 新潟県産 特別栽培米（減化学肥料・減農薬） 新之助 2kg 山下岳幸さん作

◆日本百名山、妙高山の麓に広がる四季折々の風情に恵まれた美しい自然郷の妙高市にて、妙高山の雪解け水をたっぷり含んだ天然ミネラル豊富な清水と爽やかな空気、肥沃な大地で育まれたお米です。

◆朝晩の冷涼な気温と昼夜の寒暖の差により、甘みのあるしっかりした美味しいお米となります。

◆妙高市で選抜した優秀な生産者の山下さんが、特に土作りに力を入れ、「特別栽培米（※）」として作られました。

◆大きな粒が特徴で、ふんわりひろがる香り、豊潤な甘みとコク、しっかりとした粘りと弾力を併せ持つ「新之助」は、和洋中ほか、どんなおかずとも調和し、毎日の食卓においても多彩な活躍をしてくれるお米です。

※特別栽培米とは、「生産された地域の慣行レベル（各地域の慣行的に行なわれている化学合成農薬、及び化学肥料の使用状況のこと）に比べて、化学合成農薬の使用回数が50％以下、かつ化学肥料の窒素成分量が50％以下で栽培された農産物」のことです。