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【令和2年産】 遠藤五一さん作 山形県産 コシヒカリ 2kg

NHKなどに出演の遠藤五一さんのしっかりした噛み応えのお米【しっかりタイプ】
食品・食料品・飲料

商品コード:96-00013

2,690円 (税込)

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◆第9回(平成19年) 米・食味分析鑑定コンクール国際大会(※) ダイヤモンド褒賞受賞の生産者、遠藤五一さんが真心込めて育てたお米です。

◆NHK特集やテレビ東京系で放送されている『カンブリア宮殿』でも、日本一おいしい米を作る仕事人として紹介されました。

◆「水田環境特A地区(※)」にて、「特別栽培米(※)」として作られたお米です。

◆奥羽山脈水系の沢水(上和田の源流)を使用し、水田の温度差が出ないように徹底した深水管理したお米は、しっかりした噛みごたえと弾力性があり、噛めば噛む程、おいしさが広がります。

※ 米・食味分析鑑定コンクール国際大会とは、米・食味鑑定士協会が主催する新米の食味鑑定による国際コンクールです。

※水田環境特A地区とは、「米・食味鑑定士協会」によって資格認定された水田環境鑑定士が、実際に現地へ赴き、水田やその付近の生物調査、水質検査などを行ない、その厳しい基準をクリアした地区のみが指定されます。

※特別栽培米とは、「生産された地域の慣行レベル(各地域の慣行的に行なわれている化学合成農薬、及び化学肥料の使用状況のこと)に比べて、化学合成農薬の使用回数が50%以下、かつ化学肥料の窒素成分量が50%以下で栽培された農産物」のことです。

商品詳細

商品コード
96-00013
仕様・サイズ
■名称:精米
■産地:山形県東置賜郡高畠町
■品種:コシヒカリ
■原料玄米:単一原料米
■栽培法:特別栽培
■年産:令和2年産
■内容量:2kg
■精米年月日:ご注文を頂いてから精米・袋詰めして発送致します。
■生産者:遠藤五一さん
注意事項
※直射日光を避け、冷暗所で保管して下さい。
※冷蔵庫で保管する場合は密封できる容器で保管して下さい。
【令和2年産】 遠藤五一さん作 山形県産 コシヒカリ 2kg

2,690円 (税込)

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