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関孫六／15000ST 牛刀／180mm

調理の幅を広げる関孫六の牛刀。

【孫六兼元（関の孫六）】

岐阜県関市で受け継がれる孫六兼元（関の孫六）のクオリティや現代まで伝わる数々のエピソードについて詳しくご紹介します。

商品コード：TH-032013

17,600円（税込）

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◆刃の重みだけでサッと切れる驚異の切れ味。

◆プロの現場でも使用される最高の品質。

◆贈答用にもおすすめです。

仕様・サイズ

本体サイズ	全長310×刃幅45×柄の高さ23mm
本体質量	285g
材質	刃身：ハイカーボンステンレス刃物鋼口金・尻金：ステンレススチール柄：積層強化木
生産国	日本