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関孫六／木蓮牛刀／210mm

強度と切れ味に優れた関孫六の牛刀。

【孫六兼元（関の孫六）】

岐阜県関市で受け継がれる孫六兼元（関の孫六）のクオリティや現代まで伝わる数々のエピソードについて詳しくご紹介します。

商品コード：TH-032031

10,450円（税込）

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◆硬い食材も力を入れずに切れます。

◆プロも認める抜群の切れ味。

◆手に馴染む逆三角形のハンドル。

仕様・サイズ

本体サイズ	全長332×刃幅42×柄の高さ17mm
本体質量	168g
材質	刃体：ステンレス複合材刃材：ハイカーボンステンレス刃物鋼合せ材：ステンレススチール刃付け形状：両刃付け
生産国	日本