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伊勢国村正／三徳包丁／180mm

「伊勢国村正」の銘が入ったメーハクオリジナル包丁です！

【メーハクオリジナル包丁のご紹介】

耐久力、切れ味、使いやすさにこだわった伊勢国村正の刻印入りのオリジナル包丁についてご紹介します。

商品コード：TH-031002

12,870円（税込）

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ポイント！

◆材質は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用。ステンレスよりも丈夫で切れ味が持続しやすいという特徴があります。

◆水が柄に染みこみにくく、汚れや雑菌がたまりにくくなっています。

◆切れ味がよく刃が滑らかに入りますので、食材の繊維細胞を壊すことなく切ることができます。

◆プロや業務用包丁を製造している専門メーカー品です。

◆包丁の切れ味を保つには、こまめに研ぎ石を使ってメンテナンスすることをおすすめします。